(18 stemmer, gj.snitt: 4,78 av 5)
Loading ...
Kjendisblogger Trine Grung har i dag en bloggpost som heter Fett engasjerer. Her går hun til angrep på nordmenns kosthold og mener vi spiser alt for mye usunn mat. Det kan hun nok ha rett i. Likevel savner jeg noe belegg for påstandene utover ren husmorsynsing.
Når jeg blogger om noe jeg mener, prøver jeg å underbygge mine argumenter med referanser til kilder som støtter mitt syn. I Trines bloggpost finnes ingenting av dette. Det nærmeste hun kommer er en henvisning til en David Sandoval som i følge henne er “ekspert innen grønn, riktig ernæring“.
Sandoval er for tiden kanskje mer kjent som Sandra Lyng Haugens kjæreste. Men det jeg biter meg merke i er først og fremst at Trine Grung selv tjener penger på å selge Sandoval sine produkter i sin egen kostholdsklubb TrineKlubben. Hun går ut med råd om kosthold som tilfeldigvis samtidig er ren markedsføring av egen salgskanal. Det gir grunn til å ta alt hun har å si om ernæring med store klyper salt. (Eller Seltin selvsagt. Vi vet jo alle hvor farlig salt er.) Det finnes ingen faglige referanser bak noen av hennes påstander, kun subjektiv synsing og økonomiske motiver. Hm.
Så hva hevder denne Sandoval? I følge et intervju Trine Grung gjorde med fyren, er hans budskap følgende:
In the last 100 years we have absolutely destroyed the human physiology because we’ve changed the food so dramatically. For 40.000 years man ate essentially the same until about 80 years ago. That changed so terribly for the worse that we have suffered unpresedented levels of disease since that time. And with simple knowledge we can reverse that trend and experience greater longevity, amazing health, and all of the energy and vitality that we want and that we need.
Dette må tolkes som om mennesker var mye friskere og levde lenger for 150 år siden enn hva de gjør i dag. Sannheten er at levealderen har doblet seg, fra rundt 40 år til rundt 80 år. Og de sykdommer vi føler har eksplodert, f.eks. kreft, skyldes hovedsakelig at vi i dag lever lenge nok til at kreft blir en reell faktor i folks liv. Før døde man av underernæring, feilernæring og infeksjonssykdommer lenge før kreft fikk tid til å utvikle seg hos de aller fleste mennesker. Vi har vel aldri tidligere i menneskehetens historie kunne innta så god, variert og næringsrik mat som vi kan i dag. Burde vi spise mer frukt og grønnsaker? Absolutt. Men det får vi også høre fra myndighetene hver eneste dag. Sandoval sine kostholdstips er ikke nye, han bare pakker dem inn i et sexy image med kjendiser og supermodeller for å kunne tjene gode penger. Same shit, new wrapping. Trine Grung er stor tilhenger av raw food, men burde likevel ikke spise Sandoval sitt budskap fullstendig rått.
Sandoval har mange drøye påstander. Han hevder at hans egen familie slet med alskens lidelser og sykdommer før han begynte å ta ansvar og endre kostholdet i familien. Anekdoter er som vi vet hardtslående bevis… Og hvordan researchet han og kom frem til hva slags kosthold som var bra? Joda, han gikk selvsagt til ekspertene:
Sandoval har forsket og studert med ledende internasjonale eksperter på Tradisjonell Kinesisk Medisin (TCM), Ayurvedic medisin, og vestens holistiske medisin, foruten hans egen mentor, Ann Wigmore, grunnleggeren av Hippocrates Helse Instituttet og verdens fremste talskvinne for næring av rå mat.
På toppen av det hele har Sandoval valgt å selge sine produkter gjennom nettverkssalg. Tillitsvekkende. Kan jeg få en flaske shampoo med kosttilskuddet takk?
Trine Grung kommer også med en del rare påstander i sin bloggpost, f.eks:
Det handler om kunstige produkter som ikke er bra for tarmene våre, hvor hjernen ikke aner hvordan den skal behandle produktet som akkurat entret kjeften.
Jeg er usikker på hva hjernen har med dette å gjøre, men jeg er ganske sikker på at uansett om vi stapper i oss en teskje av Sandovals vidundermiddel eller en sjokolade, så brytes det hele ned til grunnleggende næringsstoffer på nøyaktig samme vis som det har blitt gjort i magesekken i titusenvis av år. Hvis Grung må tenke for å fordøye maten, har hun en spiseforstyrrelse av de noe mer sjelden tror jeg.
Trine angriper mot slutten av sin bloggpost brusen Urge og ønsker å skremme ved å vise den skumle innholdsfortegnelsen:
Vann, 11 % sukker, 2 % maltodextrin, kullsyre, aromaer, surhetsregulerende middel (E330 og E331), appelsinråsaft, (konserveringsmiddel (E202)), koffein, antioksidant (E300), farge (E160a), stabilisator (E410)
En 0,5 l flaske Urge inneholder 14,5mg Koffein.
OK. La oss se litt på hva dette er:
Vann. Jeg tror vi kan være enige om at det ikke er farlig.
Sukker. For stor andel sukker i kostholdet er ikke bra.
Maltodextrin. En sukkerart som tas raskt opp i kroppen.
Kullsyre. Litt bobler har aldri skadet noen.
Aromaer. Mystisk, men neppe problematisk.
Surhetsregulerende middel (E330 og E331). Ah, de skumle E-stoffene som Trine frykter. Men E330 er – badabam – Sitronsyre! Og E331? Natriumsitrat. Et salt av sitronsyre. Ikke så farlig som den store sinte bokstaven E skulle få oss til å tro.
Appelsinråsaft. Naturlig juice fra frukt er vel en fin ting?
Konserveringsmiddel E202. Aiai, atter et E-stoff. Men E202 er ikke verre enn kaliumsorbat. En forbindelse mellom det naturlige stoffet sorbinsyre (E200) som finnes i mange bær, og kalium.
Koffein. En halvliter Urge inneholder omtrent halvparten av det koffeininnhold en kopp te har, og ca en syvendedel av hva en kopp traktekaffe inneholder.
Antioksidant E300. Huff, enda et E-stoff. Hva kan nå dette være? Hey, det er jo vitamin C! En antioksidant som helseguruer pleier å elske!
Farge E160a. Mer E-stoff. Men også her er det bare snakk om et fullstendig naturlig stoff, nemlig betakaroten, det naturlige fargestoffet i bl.a. gulerøtter. Er med på å gi Urge sin gule farge.
Stabilisator E410. Et naturlig polysakkarid utvunnet fra et tre som vokser rundt Middelhavet.
Hva mener så Trine Grung om dette innholdet?
Bare drit med andre ord.
Hva er drit her? Med unntak av sukkeret, så er det meste andre helt ufarlige og naturlige stoffer.
Trine skriver også:
Joda, det er forretning en driver og mat skal en selge, men hvorfor all denne kunstige, ferdiglaga maten som ikke har noe for seg? Jeg elsker å reise utenlands for å handle mat, hvor butikkene bugner over av ferskvare, masse grønnsaker og ulike frukter. Vi er ikke flinke nok til det her til lands, vi må tenke helt nytt for å nå frem.
Så hva er det Trine Grung selger da? Jo, kunstig, ferdiglaget mat levert i små bokser med tørkede pulveriserte råvarer til blodpris! Ta f.eks. produktet “Bio Fruit” som markedsføres med følgende tekst:
Bio Fruit gir deg en nyttig blanding av næringsrik frukt i en praktisk og smakfull form. Den inneholder en imponerende blanding av frukt uten sprøytemidler, akkurat slik de var i Edens Hage. Du finner bl.a. vill blåbær, dadler, tranebær, bringebær, druestensekstrakt, blåbær og surkirse bær.
Men leser man inneholdsfortegnelsen ser man at nesten alle frukt og bær er i pulverform. Hvor naturlig er dette? Og så vidt jeg husker skapte eplet i Edens Hage mer problemer for menneskeheten enn noe annen mat noensinne har gjort i ettertid!
Så hva koster da 240 gram av denne vidundermaten? Åh, ikke mer enn 395 kroner. WTF (som Trine selv pleier å si)? Det er en krone og seksti øre per gram! For nesten 400 kroner får du da eksempelvis 14 gram blåbær. Og et tiendels gram mandarin og aprikos. Dette er det Trine vil vi skal kjøpe selv om hun selv forherliger de europeiske markeder med sine ferske råvarer. Ikke helt sammenheng mellom liv og lære der?
Produktet markedsføres også med lovnad om at produktet er fritt for sukker. La meg gjenta meg selv: WTF? Sist jeg sjekket inneholdt frukt og bær masse sukker. Og hvis innholdet i denne boksen er fullstendig naturlig (bortsett fra at det er tørket og pulverisert, hva nå enn det måtte gjøre med næringsstoffene), så har de vel neppe fjernet det naturlige sukkeret. Kanskje de mener at det er fritt for tilsatt sukker, men det er ikke det de skriver.
Trine har også et problem med at brødet barn spiser har så mye gjær i seg. Men gjæret forsvinner (dør) vel i stekeprosessen. Det hun må ha et problem med er at brødet har mye luft (karbondioksid) i seg. Men luft i maten har vel aldri ført til feilernæring? Jeg vil faktisk påstå at ingen noensinne har lagt på seg et gram fett av å innta ikkenoe.
Nei, ærede Trine Grung som jeg en gang var stor fan av i de gamle Poprush-dagene, dette blir for dumt. Hun har selvsagt rett i at den jevne nordmann får i seg for mye sukker og gjerne burde spise mer frukt og grønt, men det oppnår man ikke ved å kjøpe overprisede kosttilskudd eller ved å lytte til feilinformerte kjendisråd.
Relaterte bloggposter
Ingen relaterte bloggposter.
![Kaskade feat. Mindy Gledhill - Dynasty [Extended Versions]](http://blog.tjomlid.com/wp-content/plugins/ilastfm/nocover.jpg)
Dette var ett hundre prosent nydelig å lese fra ende til annen, bravo Gunnar! :D
Det er ingenting som er så gøy som å ha skammelig rett for så å skrive et blogginnlegg som det smeller i veggene av.
Gratulerer med et strålende resonnement, det beste blogginnlegget jeg har lest hittil i år.
Og til Trine Grung som sikkert sitter og mauler pulveret sitt akkurat nå har jeg bare en ting å si: BURRRRRN! :P
Mia Holtes siste blog ..Er nordmenn allergisk mot regn?
Haha, kongepost. Men akk, intet nivå av uvitenhet overrasker meg når det gjelder denne dama.
Var det ikke hun som skulle slutte å blogge, forresten, for noen uker siden? :-D
Leisha Camdens siste blog ..TURKEY 2010 – We Could Be the Same
Takk for omtalen og tiden du brukte på ditt lange innlegg! Smask til deg! Egenerfaring eller erfaringer når det gjelder kosthold har du kanskje? Lest masse om emnet? Gått kurs om riktig ernæring? Mulig jeg formulerer meg feil men jeg har ikke så mye tid som du tydeligvis har til å finne en sillion lenker for å underbygge. Når jeg har 10 min så blogger jeg….men du fikk sikkert mange nye lesere ved å bruke et av mine triks…nemlig å blogge om en “kjent” person ;-€ hehe
lenge leve Poprush! Det var tider det….det enkle er ofte det beste etter mitt syn!
Veldig bra skrevet. Herlig ryddig argumentasjon med gode stikk. Takk for den!
Det er ikke første gangen hun våser heller her er litt nitrat-hysteri:
http://www.trinegrung.no/2009/07/19/folk-er-lettlurte/
@ Stian Doyle:
Ohoy, spenstige argumenterer hun kommer med. Slik underbygger Trine Grung sine kostholdsråd:
Jupp, SÅNN ER DET BARE! hvorfor skulle vi tvile på Grung som selger frukt- og grøntpulver og argumenterer med CAPS LOCK!
Med andre ord: Folk skal bare ta mine ville påstander for god fisk, selv om jeg ikke gidder å underbygge dem.
*riste på hode*
Hognes siste blog ..Hvem har tatt min beste venn, hvor er Ludvigsen
Rofl. Dette blogginnlegget er pure pwn.
Win.
@ Trine Grung:
Mulig jeg formulerer meg feil men jeg har ikke så mye tid som du tydeligvis har til å finne en sillion lenker for å underbygge. Når jeg har 10 min så blogger jeg…
Tviler på at du er tilbake på denne bloggen igjen, Trine, men du kan ikke seriøst disse Gunnar for å plukke fra hverandre innlegget ditt, basert på fakta, med den unnskyldningen at du ikke bruker lang nok tid til underbygge påstandene dine. Du lever jo på nettet!
Da har jeg lært at 10 minutter er for lite om jeg skal blogge om seriøse saker som mat o.l.. @ Trine Grung:
Svaret mitt ble bare tull i kommentarfeltet her, så jeg valgte å poste det på bloggen min i stedet for, da det ble noe langt. Setter pris på om du leser det, og gjerne med litt saftig respons :-)
http://hinsides.blogg.no/1274703635_et_svar_til_gunnar_ro.html
Grattis med årets beste blogginnlegg. Hva skal man si om Trine Grung egentlig, tragiske talentløse menneske!
@ Ida Charlotte Eriksen:
Saftig respons er gitt ;-)
Er det da ingen som vet at E-ene oppstod som resultat av at alle ingredienser har forskjellig navn på forskjellige språk, og at en E, etterfulgt av et nummer, skulle gjøre dem alle begripelige på tvers av landegrensene? Men det er klart: Det blir plutselig litt sci-fi og skummelt med et nummer i stedet for timian.
Jeg lo.
Fabelaktig! Synsere som Grung er noe vi har alt for mange av.
Nå har jo Trine Grung selv dokumentert at hun har tvangstanker. Hun innrømmer at hun er overfokusert på personlig hygiene / renhold. I et program på Kanal24 så spurte hun en hygiene-ekspert om det var tilstrekkelig å vaske seg en gang pr. time (som tydeligvis var det lengste hun kunne tenke seg å gå uten å vaske seg). Eksperten mente det da var mer hyppig enn det som sunt var.
Ellers er det jo kjekt at hun innrømmer at hun ikke har tid til å sjekke fakta, og at hun derved sier at det hun sier stort sett er vås hun selv har diktet opp.
Gunnar skriver:
“Når jeg blogger om noe jeg mener, prøver jeg å underbygge mine argumenter med referanser til kilder som støtter mitt syn.”
Her går du, etter mitt syn, litt i fella. Eller, hvis jeg har fulgt deg rett, så er det nettopp ikke det du gjør.
Det å leite på nettet etter “noe på nettet” er en velkjent metode for mennesker du har avkledd, og så til stadighet blir avkledd i Skepsis’ diverse virksomheter.
Riktig metode, som jeg altså trur du følger, er til dels å søke etter troverdige fagfolk, til dels å leite etter argumenter mot det en sjøl mener.
Første versjon vil jeg mene er best når en ikke har særlig fagkunnskap sjøl.
Hvis en derimot bygger på egen fagkunnskap og forskning, er det helt essensielt å utsette egne meninger for velbegrunnet motstand, eller, som det i vitenskapelig sjargong for å si det kort heter: Utsette sine egne hypoteser for falsifikasjon.
Som sagt, så langt jeg kan se er det jeg pirker på ikke noe annet enn en uheldig formulering.
Raag Raaums siste blog ..Hagen i transe
@ Raag Raaum:
Det er nok et godt poeng ja. Men tanken var vel å påpeke at om Trine Grung virkelig mente det hun stod for, så burde hun kunne vise til referanser som understøttet dette synet.
Som du sier så må en skeptiker lete etter syn fra begge sider og søke etter å finne ut om en tar feil. Som jeg tidligere har skrevet et sted så er det mange bloggposter som aldri har blitt skrevet fordi jeg, etter å ha researchet litt, fant ut at jeg tok fullstendig feil.
Men takk for presiseringen.
DETE ER EN DÅRLI BLOG! VOR ER LYRIKKEN? HVOR ER POESIEN? METAFORENE? DI LYRISKE VIRKEMIDLNE?
Fikk anbefalt dette innlegget etter at jeg skrev om Trine på min blogg i går. Jeg applauderte høyt for meg selv midt inni her et sted :) Godt formulert og en underholdende pulverisering av “husmorsynsingen” til Trine! Det festlige er at hun aldri tar seg tid til å diskutere på en ordentlig måte når hun møter skikkelige argumenter. Det sier vel det meste…
Marianns siste blog ..Tomme tønner ramler mest
@ Mariann:
Takk for kommentaren din, og kudos til deg for din egen bloggpost også :-)